NavBar
nr. 13
VICTORIA, BC,
październik 2009

INFORMACJE 
LOKALNE
ważne adresy i kontakty


ARTYKUŁY

Zbigniew Branach - Zabójstwo Ks Popiełuszki
minęła 25ta rocznica, kto był reżyserem tej zbrodni?

miód Manuka z Nowej Zelandii


Rozmaitości


NADCHODZĄCE IMPREZY

Wydarzenia Świąteczne w Victorii

Wieczerza Wigilijna

Zabawa Sylwestrowa

Zamów u Bogdana - tel 250 486 0331

Bogdan Majewski

Pyszny miód

Od prawieków miód był używany jako lekarstwo na wiele rożnych chorób. Większość nie pasteryzowanych miodów posiada anty-bakteryjne właściwości powodowane przez enzymy, które produkują hydrogen peroxide. Niestety wyparowuje on już z miodu po 6-ciu do 12-tu miesiącach.

Niektóre miody, tak jak miód Manuka z Nowej Zelandii posiadają innego rodzaju antybakteryjne właściwości, które nie mają nic wspólnego z hydrogen peroxide. Te właściwości trwają przez dłszy czas, dlatego tego rodzaje miody noszą nazwę active honey. Miód Manuka produkowany jest z kwiatów dziko rosnącej w Nowej Zelandii, rośliny manuka. Antybakteryjny Tea Tree Oil jest produkowany z gałęzi tej rośliny.

Rozległe studia efektów działania miodu Manuka na ludzkie zdrowie były przeprowadzone między innymi przez profesora Petera Molana na Uniwersytecie WAIKATO w Nowej Zelandii i wykazały, że nie pasteryzowany Active Manuka Honey zabija różnego rodzaju bakterie, a specyficznie bardzo złośliwą bakterię Helicobacter Pylori, która powoduje wrzody żołądka. Ten miód może również być stosowany do sporządzania kompresów leczących rany, oparzenia i infekcje skóry.

Poza leczniczymi właściwościami Active Manuka Honey jest niesamowicie pyszny do jedzenia.

Ułomną stroną tego miodu jest fakt, że ten miód w sklepach ze zdrową żywnością kosztuje $30 za 500 gram.

Podczas mojej ostatniej wizyty w Nowej Zelandii zakupiłem niewielką ilość tego miodu od przyjaciela pszczelarza dla siebie, rodziny i przyjaciół, ale mam nadmiar na sprzedaż po bardzo dostępnej cenie $12 za 500 gram, albo $11 za słoik jeśli ktoś potrzebuje pudełko 12 słoików, albo więcej. Żeby zamówić proszę dzwonić na numer 250 486 0331, albo przez E-mail:

seagone@telus.net

Napisz do Redakcji